Pudim de leite condensado já é paixão nacional. Agora, é hora do pudim de leite em pó com creme de avelã te conquistar.
Pra começar, bata em um liquidificador 2 latas de leite condensado, 2 ovos, 1 gema, 300 ml de leite integral e 1 xícara de leite em pó.
Coloque a mistura em uma forma de pudim untada com manteiga e polvilhada com açúcar cristal, e asse-a em banho-maria em forno preaquecido a 180 ºC por, aproximadamente, 1h30.
Depois, refrigere por 3 horas.
Enquanto isso, leve ao fogo baixo 3/4 de xícara de creme de avelã e 100 g de creme de leite até obter uma calda, que você usará para cobrir o pudim.
Prontinho!
